Ferratelle abruzzesi

Ferratelle abruzzesi

Ingredienti

• cacao amaro
• cioccolato
• cocco
• farina
• limoni
• mais
• olio
• pistacchi
• sale
• torrone
• uova
• vanillina
• zucchero

Ricetta

...Procedimento: In una terrina amalgamate bene lo zucchero con le uova e un pizzico di sale; quindi aggiungete l’ olio di semi di mais, la vanillina, il pizzico di sale e da ultimo la farina . Impastare energicamente fino a formare una palla. Lavorare per bene l’ impasto in modo da renderlo omogeneo. Dividete successivamente l’ impasto in due parti (o più, a seconda dei gusti che vogliamo realizzare) . Ad una parte andremo ad aggiungere l’ aroma del limone o la scorza grattugiata . All’ altra parte invece aggiungeremo il cioccolato ed il cacao...

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