Insalata di riso con zucchine, melone e gamberetti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con zucchine, melone e gamberetti", scopri come si prepara.

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Insalata di riso con zucchine, melone e gamberetti

Peperoni verdi fritti
Insalata di riso con zucchine, melone e gamberetti
Ingredienti
  • basilico
  • gamberetti
  • germogli di soia
  • insalata
  • limoni
  • meloni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • peperoni
  • riso
  • sale
  • salsa di soia
  • soia
  • zucchine
Ricetta

...preparare in anticipo..Seguitemi in cucina'. Ingredienti: 400 grammi di riso per insalate 200 grammi di gamberetti freschi o surgelati 2 zucchine medie 1/2 melone non troppo maturo 100 gr di germogli di soia salsa di soia q.b.  sale olio extravergine di oliva il succo di mezzo limone origano basilico fresco  Lavare, tagliare e mettere le zucchine in una padella solo con il sale,farle cuocere a fiamma vivace mescolandole spesso fin quando non saranno leggermente morbide, ma croccanti ! Estrarre i semi interni dal melone aiutandovi a...

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