Risotto alla verza

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Risotto alla verza

DaniCucina
Risotto alla verza
Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • carote
  • cavolo verza
  • cipolla rossa
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti I NGREDIENTI risotto alla verza(per 4 persone): 400 grammi di riso, 1 cavolo verza, 1 carota, mezza cipolla rossa, 1 litro di brodo  vegetale, mezzo bicchiere di vino bianco secco, parmigiano grattugiato, olio extra vergine d'oliva,sale,pepe,una noce di burro. FOLLOW ME!  [...] PREPARAZIONE Prepara il brodo vegetale, se hai poco tempo a disposizione usa un dado; Metti in una padella due cucchiai d'olio e.v.o. ,la verza tagliata a striscioline fine, un trito di cipolla e carota. Fai sfumare mezzo...

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