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Pizza casalinga gustosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza casalinga gustosa", scopri come si prepara.

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Pizza casalinga gustosa

https://blog.giallozafferano.it/danicucina/

Ingredienti

  • capperi
  • focaccia
  • formaggi
  • formaggio grana
  • latte
  • lievito
  • mozzarella
  • parmigiano
  • patate
  • pomodori
  • salsa di pomodoro
  • speck
  • stracchino
  • wurstel
  • zucchero

Ricetta

impastata,unendo l'olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale, fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo.

Lasciate lievitare per un paio d'ore (circa 2-3).

Su un tegame unto stendete l'impasto e farcite con la salsa di pomodoro,formaggi ecc.

Consiglio: mentre lo stracchino e il grana potete metterli da subito, consiglio di aggiungere la mozzarella solo verso metà cottura, per evitare che bruci e diventi scura.

Cuocere per circa 20-25 minuti a 230 gradi.

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