Mini calzoni al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini calzoni al forno", scopri come si prepara.

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Mini calzoni al forno

DaniCucina
Mini calzoni al forno
Ingredienti
  • formaggio crescenza
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • passata di pomodoro
  • prosciutto cotto
  • sale
  • stracchino
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Prepara l'impasto da rosticceria siciliana seguendo questa mia guida: CLICCAMI Stendi l'impasto su una spianatoia e crea rettangoli larghi circa 15 centimetri e spessi 2 millimetri. Al centro di ogni rettangolo inserisci la farcitura, in questo caso un pezzetto di prosciutto cotto, stracchino e mozzarella. Alza la pasta da un lato e copri il ripieno sovrapponendola sull'altro lato. Fai pressione sul lato da incollare, in modo da evitare la fuoriuscita del formaggio durante la cottura. Sopra ogni calzone spalma un cucchiaio di passata di pomodoro condita con...

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