Fiori di zucchine fritti in pastella

Fiori di zucchine fritti in pastella

Ingredienti

• acqua gassata
• farina
• olio di semi
• pastella
• sale
• trito di aglio e prezzemolo

Ricetta

...preparare. Seguimi sulla mia pagina Facebook :  [...] INGREDIENTI: fiori di zucchine(o di zucca),per la pastella: acqua frizzante, farina, sale,un cucchiaio d'olio,aglio e prezzemolo. Pulisci i fiori di zucchine, eliminando il  gambo e  il pistillo. Prepara la pastella: metti la farina in una ciotola, quindi aggiungi acqua frizzante, un pizzico di sale e un trito di aglio e prezzemolo. Immergi i fiori nella pastella, poi in olio di semi ben caldo e lascia friggere per qualche minuto.  Appena cotti , lascia asciugare i fiori su...

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