Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia", scopri come si prepara.
Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte
- ricotta
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE: Fai sciogliere il burro in un pentolino a fiamma bassa.
Frulla i biscotti ed aggiungi il burro liquido.
Aiutandoti con un cucchiaio mescola i due ingredienti.
Versa la base di biscotto sul fondo del tegame a cerniera (foderato da carta da forno).
Per solidificare la base di biscotto metti in freezer per 15 minuti.
Usando le fruste elettriche, mescola ricotta, philadelphia e zucchero.
Fai bollire un bicchiere di latte con i semi di vaniglia.
Versa la gelatina in un bicchiere d'acqua fresca.
Quando i fogli di gelatini sono morbidi scioglili nel latte aromatizzato alla vaniglia.
Versa il latte nella crema di formaggio.
Versa la crema sopra la base di biscotto.
Metti in frigo e lascia riposare tutta la notte.
Decora la cheesecake con fragole e cioccolata.
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