Pasta fredda di verdure con olive e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda di verdure con olive e capperi", scopri come si prepara.
Pasta fredda di verdure con olive e capperi
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Ingredienti
- aceto
- aglio
- basilico
- capperi
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- olive nere
- pangrattato
- pasta tipo mezze penne
- pepe
- peperoncino
- peperoni
- peperoni gialli
- riso
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione delle zucchine,evitando il metodo della gratinatura.
Il risultato è un’insalata gustosa in cui il sapore ricco delle olive e dei capperi ben si sposa con il sapore dei peperoni e delle zucchine.
Il tocco in più e’ dato dal triplo concentrato di pomodoro Mutti , che oltre a dare colore alla mia pasta fredda, si amalgama perfettamente con tutti gli altri ingredienti regalando un intenso sapore unico ed eccezionale.
pasta fredda di verdure con olive e capperi (in cocotte) Preparazione : 20 minuti Cottura : 15 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: molto bassa Costo: economico Ingredienti per la pasta fredda di verdure con olive e capperi o 320 g di mezze penne o 30 g di olive nere o 1 peperone giallo o 1 zucchina o 1 uovo o Pangrattato integrale o 30 g di capperi o 1 spicchio di aglio o 1 tazzina da caffè.
