Pappardelle al tartufo nero - Prelibatezza unica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle al tartufo nero - Prelibatezza unica", scopri come si prepara.

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Pappardelle al tartufo nero - Prelibatezza unica

Sani peccati di gola
Pappardelle al tartufo nero - Prelibatezza unica

Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pappardelle
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • tartufo
Ricetta

...Preparazione : 10 minuti Cottura: 15 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: bassa Costo: medio-alto Ingredienti o  320 g di pappardelle o  2 spicchi di aglio o  Sale q.b. o  Pepe q.b o  3 cucchiai di olio extravergine di oliva o  80 g di tartufo Preparazione La prima operazione da fare è pulire il tartufo, eliminando la terra in eccesso stando attenti a non rovinarlo. Sciacquate velocemente sotto l’acqua ed eliminate le impurità con un pennellino semiduro o uno spazzolino semirigido, tipo quello delle unghie. Affettate il tartufo a...

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