Stinco di maiale al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco di maiale al microonde", scopri come si prepara.
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Stinco di maiale al microonde
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aromi
- brodo
- sale
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento: Adagiare lo stinco su un piatto abbastanza capiente e irrorarlo con del vino rosso, in modo che un pò di vino rimanga sul fondo del piatto. Quindi rigirare lo stinco diverse volte, fino a che la carne cambi colore. Continuare per qualche minuto. Togliere lo stinco dal piatto e passarlo su un altro, oppure trasferire il vino rimasto in un bicchiere. Strofinare il sale e gli aromi direttamente sullo stinco, senza esagerare con il sale. Per aromatizzare potrete usare rosmarino, salvia, origano e alloro. Mettere lo stinco dentro una pirofila dotata di coperchio e di...
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