La ricetta Frittata con le patatine al microonde è un piatto semplice e versatile, ideale per un pasto veloce o un gustoso accompagnamento. Combina la croccantezza delle patatine al sapore leggero e aromatico dell’uovo, arricchito da origano, prezzemolo e formaggio grattugiato. Perfetta da servire calda con panini da burger o per arricchire insalate, è una proposta equilibrata che conquisterà anche i palati più esigenti grazie alla delicatezza degli ingredienti e alla praticità di preparazione.
- Seleziona un contenitore adatto al microonde e posiziona le patatine congelate, distribuendole uniformemente sul fondo.
- Condisci con sale, origano e un cucchiaio di olio EVO, mescolando bene per insaporirle.
- Inforna a 750W con funzione grill per 3-4 minuti, controllando la cottura a intervalli di 30 secondi per evitare bruciature.
- Lava e rompi le uova in una ciotola, aggiungi latte, sale, prezzemolo fresco tritato e parmigiano a scaglie. Sbattili energicamente per 2-3 minuti.
- Una volta cotte, aggiungi le uova sulla superficie delle patatine nello stesso contenitore, senza aggiungere ulteriore olio.
- Cospargi con pangrattato e copri il recipiente con un coperchio, pellicola o un piatto. Cuoci a 300W per 3 minuti, aggiustando il tempo a seconda della consistenza desiderata.
- Al termine, verifica che la frittata sia ben asciutta su entrambi i lati, quindi impiattala o servila insieme ai panini per burger.
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