Cheesecake lime e rum
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake lime e rum", scopri come si prepara.
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Cheesecake lime e rum
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- amido di mais
- biscotti secchi
- burro
- formaggio philadelphia
- gelatina
- lime
- panna fresca
- rum
- succo di lime
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Polverizzo ed impasto i biscotti con il burro fuso. Quando sono ben mescolati li metto in uno stampo (22 cm) ricoperto da carta forno a creare la base della mia cheesecake. Faccio ammorbidire la gelatina in acqua fredda per una decina di minuti. Poi' Mescolo il succo di lime, lo zucchero e il bicchierino di rum e metà panna. Metto sul fuoco finchè lo zucchero non si scioglie. Unisco quindi la gelatina ben strizzata e mescolo finchè non si scioglie. Infine' Unisco il Philadelphia, la restante panna e il composto con la gelatina. Trasferisco il composto nello...
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