Frittata con zucchine e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con zucchine e speck", scopri come si prepara.
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Frittata con zucchine e speck
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- sale
- scalogno
- speck
- uova
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE. Pesate tutti gli ingredienti.In una padella fate scaldare 2 cucchiai d'olio, poi mettete a rosolare lo scalogno, lavato, pelato e tritato. Intanto lavate, spuntate e tagliate a dadini le zucchine, poi aggiungetele, lasciatele cucinare 5 minuti, dopodiché spegnete e trasferite il tutto in un piatto a raffreddare.Preriscaldate il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi. In una terrina mettete: le uova, il latte, il parmigiano e un pizzico di sale, sbattete energicamente il tutto. Unite lo speck e le zucchine, mescolate...
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Frittata con zucchine e speck