Brownie Rapa rossa e Cacao di Marco Bianchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownie Rapa rossa e Cacao di Marco Bianchi", scopri come si prepara.
Brownie Rapa rossa e Cacao di Marco Bianchi
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Ingredienti
- cacao amaro
- cremortartaro
- farina di riso
- farro
- latte di soia
- lievito per dolci
- mandorle
- olio
- pinoli
- pistacchi
- rape
- riso
- succo di mela
- zucchero
Ricetta
procedimento semplicissimo, frullare in un mixer la frutta secca con lo zucchero fino a ridurre il tutto ad una polvere granulosa.
Aggiungere il resto degli ingredienti e frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Disporre quest'ultimo in una teglia rettangolare ricoperta di carta forno e cuocere a 180-200 C per circa 35 minuti.
Una volta che la torta sar fredda tagliarla a quadretti.
La consistenza leggermente gommosa non lo nego, ma questo dolce un'ottima fonte di energie, grassi buoni e con molte meno calorie dei brownies classici.
Perfetto per chi fa sport o per la colazione, perch sazia a lungo, ma senza appesantire.
In questa calda stagione conservate il dolce in frigorifero (freddo ancora pi.
