Torta semifreddo coppa del nonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta semifreddo coppa del nonno", scopri come si prepara.
Torta semifreddo coppa del nonno
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- gelato
- gocce di cioccolato
- latte
- panna
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione In un pentolino versare il latte e scaldatelo e unire il caffè solubile mescolare fino a farlo sciogliere, facendo attenzione a non far bollire il latte.
Con la frusta elettrica montare i tuorli con lo zucchero, fino a diventare chiari poi unite il latte con il caffè.
Portate il composto sui fornelli e cuocere finche si formi una crema, lasciare raffreddare.
Semi montate la panna, la consistenza non deve essere dura, ponete in frigo.
Prendete un foglio di carta da forno ponete sopra la base della tortiera e con una matita disegnate la circonferenza, mettete il foglio da parte.
Tritate i biscotti con il caffè solubile e versate il burro sciolto, distribuite sul fondo di una tortiera a cerniera foderata di carta da forno sia la base che i bordi , io ho usato una tortiera da 18 cm, a me piace alta ma se non c'è l'avete potete usare anche una da 24 cm, verrà un po più bassa ma il risultato è lo stesso, compattate bene il.
