Torta rustica con patate carciofi e uova sode

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con patate carciofi e uova sode", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Pizze&Rustici

Torta rustica con patate carciofi e uova sode

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Torta rustica con patate carciofi e uova sode
Ingredienti
  • carciofi
  • formaggio groviera
  • limoni
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • patate
  • uova
Ricetta

...Preparazione pulite i carciofi privateli delle foglie piu dure, tagliate la cima e sfilettare il gambo, metteteli in ammollo con acqua e limone.Scolateli e tagliateli a spicchi. Irrorate una padella con l'olio e cuocete i carciofi fino a renderli dorati, salate e pepate. togliere dal fuoco e lasciate intiepidire. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili con la mandolina. lessatele in abbondante acqua per 5', scolatele e lasciatele intiepidire. Nel frattempo affettate le uova sode a rondelle e mettetele da una parte. Ora assembliamo la torta; sdrotolare con tutta la carta...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (1909 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Torta rustica con patate carciofi e uova sode