Torta di mele ricotta e ribes
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele ricotta e ribes", scopri come si prepara.
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Torta di mele ricotta e ribes
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- albumi
- farina
- fecola di patate
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- mele
- olio
- olio di semi
- ribes
- ricotta
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione In una ciotola con una frusta elettrica o impastatore, lavorate la ricotta con i tuorli e lo zucchero, ottenete una impasto cremoso e gonfio. Unire la buccia del limone, le farine e il lievito setacciati, versare l'olio a filo e montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale, aggiungeteli nel composto e amalgamateli con una paletta con movimenti dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontare la massa. Sbucciate e tagliate due mele a fettine e mettetele a macerare con il limone. Incorporate le mele al composto, unite i ribes secchi e le scaglie di...
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