Semifreddo di Natale al Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo di Natale al Tiramisù", scopri come si prepara.
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Semifreddo di Natale al Tiramisù
Trenette, pennette e un qb di fantasiaIngredienti
- albumi
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- mascarpone
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Montare i tuorli con lo zucchero, con una frusta elettrica, fino che il composto diventi chiaro tipo una crema. Unite il mascarpone a temperatura ambiente e lavorate ancora. Montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e i due cucc.ai di zucchero, incorporateli delicatamente al composto con movimenti dall'alto verso il basso. Con la pellicola trasparente foderate uno stampo da plumcake, versate la meta del composto, inzuppate leggermente i savoiardi nel caffè e poneteli al centro a due a due sulla lunghezza del plumcake, un savoiardo messo orizzontalmente....
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Semifreddo di Natale al Tiramisù