Polletti arrosto profumati al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polletti arrosto profumati al limone", scopri come si prepara.
Polletti arrosto profumati al limone
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Ingredienti
- aglio
- limoni
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione Lavate i polletti sotto l'acqua corrente, tamponateli con della carta assorbente, tagliate a metà il limone e spremetelo sui polletti, poi cospargeteli e massaggiateli con il sale su tutta la pelle, inserite anche del sale insieme al pepe al interno.
Inserite ancora nella cavità di ciascun polletto 2 spicchi di aglio.
Tagliate le bucce del limone rimasto e inserite anche queste nella cavità insieme al rosmarino.
Ponete i polletti cosi conditi su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200°per 40-45'.
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