Plumcake salato con asparagi e feta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato con asparagi e feta", scopri come si prepara.

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Plumcake salato con asparagi e feta

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Plumcake salato con asparagi e feta
Ingredienti
  • asparagi
  • farina 00
  • feta
  • formaggio grana
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
Ricetta

...Preparazione Sbattete le uova in una terrina con un pizzico di salee pepe, versate il latte a filo e mescolate con una frusta. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, lavorate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Unite all'impasto l'olio e la feta tagliata e dadini Tagliate gli asparagi a striscioline e aggiungeteli al composto insieme al grana grattugiato. Mescolate per far amalgamare bene gli ingredienti. Versate l'impasto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno, spolverate con i semi di sesamo la superficie e infornate a 180° per...

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