Plum cake morbido ricotta e more
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plum cake morbido ricotta e more", scopri come si prepara.
Plum cake morbido ricotta e more
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- more
- panna
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione In una ciotola capiente, versate la farina con il lievito setacciati, unire il burro ammorbidito e sfregatelo con le mani insieme alla farina, unite le uova, lo zucchero e il pizzico di sale, cominciare a lavorare gli ingredienti, con l'aiuto di una paletta, versare infine la panna liquida, vi risultera un composto tipo quello dei muffin.
Foderate con carta da forno una base da plum cake e versatevi dentro tutto il composto.
In un altra terrina ponete la ricotta e lavoratela con i 2 cucc.
ai di zucchero, unite le more mescolate delicatamente per non romperle.
Versate il composto cosi ottenuto sulla base del plumcake e con l'aiuto di un cucc.
aio inserite delicatamente il composto all'interno, spolverate con granella di zucchero e infornate a forno caldo 180° per 35-40', fate sempre la prova stecchino, prima di sfornare.
fate raffredare su una gratella.
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