Pizza sfogliata con broccolo, alici e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza sfogliata con broccolo, alici e pecorino", scopri come si prepara.
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Pizza sfogliata con broccolo, alici e pecorino
Trenette, pennette e un qb di fantasiaIngredienti
- broccoli
- formaggio pecorino
- formaggio provola
- mozzarella di bufala
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta per pizza
- pasta sfoglia
Ricetta
...Preparazione Aprire il rotolo di pizza con tutta la sua carta da forno e mettetelo su una teglia rettangolare, tagliate la mozzarella a pezzetti e disponetela sulla superficie della pizza, poi aggiungete il broccolo lesso anche questo sminuzzato leggermente, il peperoncino tagliato a pezzetti e salate leggermente. Unite i filetti di alici, spolverate con il pecorino e irrorate con l'olio. Ora ricoprite con le fette di provola tutto. Sdrotolate la pasta sfoglia e adagiatela sopra al ripieno a coprire il tutto, alzate i bordi della pizza a ricoprire e chiudere la pasta sfoglia,...
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