Pitta pizzulata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pitta pizzulata", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pitta pizzulata
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- farina
- formaggio pecorino
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- pomodori pelati
- strutto
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Preparate un soffritto con aglio, olio e peperoncino versate all interno i pelati e schiacciateli con una forchetta, salate e fate cuocere per 10'. Preparate l'impasto; in una terrina mettete la farina setacciata, inserite il ldb sbriciolato, il pecorino, il vino, l'uovo, e lo strutto. Cominciate a lavorare l'impasto inserendo infine il sale, formate una palla e lasciate riposare per 1 ora. Ungete una teglia con un pò strutto, stendetevi dentro l'impasto pizzicando con le dita. Mettete sopra la salsa preparata, unite sopra il peperoncino rimasto tagliuzzato e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (3276 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pitta pizzulata