Panna cotta con crema di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta con crema di fragole", scopri come si prepara.
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Panna cotta con crema di fragole
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- baccello di vaniglia
- colla di pesce
- crema di fragole
- fragole
- maizena
- panna
- sciroppo
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Togliete dalle fragole il picciolo verde e lavate, tamponatele con della carta assorbente e tagliatele a spicchi. Inseritele in un pentolino, aggiungete lo zucchero, e portare a bollore, a questo punto aggiungete dell'acqua calda dove avrete fatto sciogliere la maizena, fate riprendere il bollore e mescolate finche la crema non si addensi. Togliere dal fuoco e versare in una terrina e lasciate raffreddare. Ora prepariamo la panna cotta; Ammollate i fogli di colla di pesce in un po di acqua fredda. Versate tutta la panna in un altro pentolino, con un coltellino prelevate i...
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