Panini scones con hamburger di verdura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini scones con hamburger di verdura", scopri come si prepara.

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Panini scones con hamburger di verdura

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Panini scones con hamburger di verdura
Ingredienti
  • biete
  • burro
  • farina 00
  • formaggio pecorino
  • hamburger
  • latte
  • lievito per dolci
  • moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodorini
  • rughetta
  • sale
  • semi di sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa preparate i panini scones; in una terrina inserite la farina setacciata con il lievito, unite lo zucchero e il sale. Aggiungete il burro morbido a pezzetti e cominciate a lavorare l'impasto sbvriciolandolo con le mani. Versate il latte e l'uovo leggermente sbattuto, impastate ancora e ponete l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata. Stendere con il mattarello una sfoglia di 6 cm di altezza e ricavate dei dischi ne vongono circa 10. Mettete i dischi su una leccarda ricoperta di carta da forno, spennellateli con il tuorlo miscelato con un goccino di...

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