Pan brioche soffice ai broccoletti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche soffice ai broccoletti", scopri come si prepara.
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Pan brioche soffice ai broccoletti
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- burro
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione inserite in una ciotola capiente la farina setacciata o se preferite lavorate con un impastatore, unite lo zucchero e il sale. Formate una fontana al centro della farina e ncorporate le uova + il tuorlo e mescolate con una forchetta. Sciogliete il lievito in 1/2 bicchiere di acqqua tiepida, versatelo nell impasto lavoratelo ancora con la forchetta, infine aggiungete i broccoletti conditi tagliati a pezzetti, impastate con le mani in modo di amalgamare tutti gli ingredienti. Trasferite l'impasto su una spianatoia infarinata e lavoratelo per almeno una 10', finche non si...
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