Pan brioche semintegrale farcito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche semintegrale farcito", scopri come si prepara.

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Pan brioche semintegrale farcito

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Pan brioche semintegrale farcito
Ingredienti
  • brioches
  • farina
  • farina 00
  • farina integrale
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • maionese
  • margarina
  • melanzane
  • miele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • pane
  • pepe
  • petto di pollo
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Miscelate tutte le farine da prima setacciate, poi prendetene 120 gr e versatele in una terrina, aggingete il lievito, il miele e l'acqua nel acqua preparate cosi un lievitino, impastate formate una palla e lascaite riposare per 1 ora. Una volta lievitato il lievitino inseritelo in una planetaria insieme a 2 cucc.ai di farine miscelate, impastate il tutto con il gancio a velocità minima. Unire il tuorlo e fate assorbire, versare alti 2 cucc.ai di zucchero preso dal totale, fate assorbire e poi aggiungete ancora 2 cucc.ai di farina. Continuate ad inserire ora l'uovo...

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