girandolone soffici

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girandolone soffici

Trenette, pennette e un qb di fantasia
girandolone soffici
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • miele
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparare la crema , scaldare il latte in un pentolino con la buccia del limone,a parte sbattere i tuorli con lo zucchero e la farina,versare il latte tiepido nelle uova ,e poi rimettere tutto sul fuoco mescolando fino a che la crema non si addensi.Una volta che l'impasto e rilievitato,rimpastatelo e  copritelo di nuovo con della pellicola trasparente e metterlo in frigo per tutta la notte.La mattina tirare fuori dal frigo e lasciarlo a temperatura ambiente per 30'.Ammollate l' uvetta con un po d'acqua, stendere  l'impasto con l'aiuto di un mattarello,spalmare sopra la crema...

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