Frittatine di broccoletti siciliani in cocotte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittatine di broccoletti siciliani in cocotte", scopri come si prepara.
Frittatine di broccoletti siciliani in cocotte
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- broccoli
- cipolla
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- ricotta
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
preparazione per niente scontata.
Allora volete preparare anche voi queste meravigliose frittatine in cocotte per il giorno di Natale !' allora leggete attentamente gli ingredienti, farete anche voi una bellissima figura <3 'Tanti Auguri.
INGREDIENTI 200 gr di broccoli siciliani 250 gr di ricotta vaccina 30 gr di grana grattugiato 1/4 di cipolla 6 uova olio evo sale e pepe qb di semi di sesamo Preparazione Lavate e lessate in acqua le cime dei broccoli, scolatele al dente e tagliate a piccoli pezzi, tritate la cipolla e rosolatela con l'olio e un pochino di acqua, unite le cime, salate e pepate, Cuocetele per 5' circa.
Versare le uova intere in una terrina, sbattetele con una forchetta, unite le cime dei broccoli, la ricotta e il grana.
Spennellate 4 cocottine in ceramica con un po di olio aiutatevi con un pennello da cucina.
Versate il composto preparato all'interno dei contenitori, spolverate con i semi di sesamo.
