FOCACCE VELOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCE VELOCI", scopri come si prepara.
FOCACCE VELOCI
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE Sciogliere in una ciotola il lievito con lo zucchero e un po d'acqua,Aggiungere la farina setacciata, il pizzico di sale, l'olio e il latte.
Impastare bene gli ingredienti e poi trasferirli sul piano di lavoro.
Lavorare cosi l'impasto, per almeno 10', se avete tempo potete farlo riposare per 1 ora coperto e tenuto in un luogo caldo, io avvolte per motivi di tempo, dall'impasto stacco tante palline un po più grosse di una noce e con le mani unte di olio l le schiaccio fino a formare tante pizzette che adagio sulla teglia del forno unta di olio, una in fila al altra.
Se volete le potete lasciare bianche, io le ho condite con del pomodoro e origano, olive o rosmarino (come nella foto).
Infornare nel forno già caldo a 200°per 20-25', controllate il sotto delle focacce, se sono colorite e sopra sono ancora bianche, mettere per qualche secondo la funzione grill.
Sfornare'.
se la mangiate calde sono una vera delizia'a.
