Crostata integrale fichi e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata integrale fichi e noci", scopri come si prepara.
Crostata integrale fichi e noci
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina integrale
- lievito per dolci
- marmellata di fichi
- noci
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Inserite tutti gli ingredienti infila come sopra elencati, lavorate l'impasto formate una palla e copritelo con della carta da forno e posizionatelo in frigo per 30'.
Dividete in due la frolla una parte leggermente più grande dell'altra, prendete la metà piu grande e ponetela su un foglio di carta da forno infarinato stendete la frolla con il mattarello formate un cerchio che posizionerete su una tortiera di 22 cm di diametro fino ai bordi.
Versate all interno la marmellata di fichi, togliete 6 noci intere che vi serviranno per la decorazione, le altre spezzettate con le mani e spolveratele sopra alla marmellata.
Stendete il pezzo di frolla rimasto che vi serve come copertura della crostata quindi di diametro più piccolo del precedente, ponetelo sopra e abbassate i borbi.
le noci, decorte con le noci rimaste pressandole leggermente sulla superficie.
Infornate a 180° per 30'.
Lasciate raffreddare fuori dal forno e spolveratela.
