Crostata alla zucca con crema di mandorle e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla zucca con crema di mandorle e pere", scopri come si prepara.
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Crostata alla zucca con crema di mandorle e pere
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- burro
- crema di mandorle
- farina
- farina di mandorle
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- pere
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Io ho inserito tutti gli ingredienti in una ciotola, per prima il burro ammorbidito, lavoratelo con una forchetta, poi unite lo zucchero, l’uovo, la scorza del limone, la zucca schiacciata con la forchetta, un pizzico di sale e infine incorporate la farina setacciata con il lievito, un po per volta. L’impasto lavorato risulterà morbido, quindo non lavoratelo molto, avvolgetelo con un foglio di pellicola e ponetelo in frigo a rassodare, per 30′. Nel frattempo preparate la crema; scaldate il latte in un pentolino, montare il burro con lo zucchero in una...
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