Crema di pere e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di pere e limone", scopri come si prepara.
Crema di pere e limone
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Ingredienti
- fecola di patate
- pere
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione Sbucciate le pere e grattugiatele grossolanamente, ponetele in un pentolino con il succo del limone e lo zucchero.
Portate sul fuoco moderato e cuocete per 15'.
Togliere dal fuoco e frullate il tutto con un mixer.
Mettete in una ciotola la fecola e scioglietela con l'acqua calda, riportate sul fuoco le pere frullate e versate all interno l'acqua con la fecola, mescolate con un cucchiaio di legno e fate addensare, togliere dal fuoco e mettete la crema in una ciotola a raffreddare.
Una volta pronta potete utilizzarla per farcire biscotti o torte'Buon appetito!! Se non la utilizzate subito mettetela in una barattolo con chiusura ermetica e ponetela in frigiorifero per non più di 4 giorni.
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