Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo al forno con limone, cipolla e salsa BBQ", scopri come si prepara.
Preparazione Togliete dalle cosce tutta la pelle e le parti grasse, mettetele in una ciotola capiente, splverate con sale il peperoncino tagliato a pezzetti, la paprika dolce e la salsa bbq, e il limone lavato e tagliato a rondelle, massagiatele bene e lasciatele marinare per 1 ora.
Nel frattempo pelate le patate e tagliatele a spicchi immergetele un pochino nell acqua, insieme alla cipolla poi scolatele e asciugatele.
Inseritele in una seconda ciotola e mescolatele anche queste con paprika, sale e rosmarino.
Oliate leggermente una pirofila da forno, disponete le cosce all'interno senza la salsa e disponete tutto intorno le patate condite, a questo punto aggiungete la salsa e le rondelle di limone.
Infornate a 200° per 40' circa, azionare la funzione grill per gratinare.
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