Bottoncini semidolci con lm
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bottoncini semidolci con lm", scopri come si prepara.
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Bottoncini semidolci con lm
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- sale
- semi di papavero
- semi di sesamo
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento sembra un po lungo, ma per chi usa il lm, sa che la fatica va premiata, ha dimenticavo !!'..si possono anche surgelare 🙂 INGREDIENTI 275 gr di lievito madre rinfrescato 4 volte 470 gr di farina manitoba 200 gr di farina 00 250 gr di acqua 150 gr di burro 50 gr di strutto 100 gr di zucchero 2 cucc.ni di sale per la spennellatura 1 uovo 2 cucc.ai di latte semi di papavero, semi di sesamo, paprika Descrizione inizio ore 17 Dal mio lievito madre ho preso 50 gr d' impasto, ho aggiunto 100 gr di farina e 50 gr di acqua tiepida. Ho...
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