Bocconcini di pollo speziati al profumo di arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo speziati al profumo di arancia", scopri come si prepara.

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Bocconcini di pollo speziati al profumo di arancia

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Bocconcini di pollo speziati al profumo di arancia
Ingredienti
  • arance
  • curcuma
  • fettine di petto di pollo
  • mandarini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • petto di pollo
  • porri
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Tagliare le fettine di petto di pollo a striscioline e poi suddividete le strisce a metà dovete ottenere dei bocconcini ma non molto piccoli. Inseriteli al interno di una ciotola, unite il sale, l'olio, la curcuma, il succo dell'arancia e mandarino e infine pane grattugiato e pepe,  mescolate il tutto con un cucchiaio di legno. Nel frattempo lavate le zucchine e tagliatele a metà, ottenete tante striscioline che suddividerete ancora a creare tanti bastoncini. Soffrigete la cipolla tagliate a fettine sottili in una padella con olio e peperoncino. Una volta...

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