Bocconcini di olive con pomodori e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di olive con pomodori e acciughe", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Bocconcini di olive con pomodori e acciughe
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- latte parzialmente scremato
- olio
- olio per friggere
- olive nere
- pepe
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Portate ad ebollizione il latte con il burro e il pizzico di sale, gettate a pioggia la farina e mescolate il composto velocemente finche avra raggiunto la consistenza omogenea, tipo la pasta chou quando vedete che si stacca dalla pentola toglietelo dal fuoco e mettetelo al interno di una ciotola a raffreddare. Una volta freddato inserite le uova una per volta mescolate fino ad ottenere una pastella semifluida. Snocciolate le olive o utilizzate anche quelle denocciolate, e riducetele a pezzetti, fate la stessa cosa con le alici sgocciolatele dal loro olio e sminuzzatele....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (3277 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Bocconcini di olive con pomodori e acciughe