Biscotti alla zucca ripieni di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla zucca ripieni di cioccolato", scopri come si prepara.
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Biscotti alla zucca ripieni di cioccolato
Trenette, pennette e un qb di fantasiaIngredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Tagliare il burro ammorbidito e lavoratelo con una forchetta, poi unite lo zucchero, io ho messo tutto in una ciotola, l'uovo, la scorza del limone, la zucca schiacciata con la forchetta, un pizzico di sale e infine incorporate la farina setacciata con il lievito, un po per volta. L'impasto lavorato risultera morbido, quindo non lavoratelo molto, avvvolgetelo con un foglio di pellicola e ponetelo in frigo a rassodare, per 30'. Togliete dall impasto dei pezzetti del peso di 40 gr, con l'aiuto della farina sporcatevi le mani e appalottolate il pezzetto, schiacciatelo...
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