Dolci estivi veloci: i biscotti gelato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolci estivi veloci: i biscotti gelato", scopri come si prepara.
Dolci estivi veloci: i biscotti gelato
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- gocce di cioccolato
- miele di acacia
- ricotta
- yogurth
Ricetta
preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: nessuno Tempo di riposo in freezer: 2 ore Dolci estivi veloci: i biscotti gelato Ingredienti per 7 biscotti gelato: 12 biscotti rotondi integrali e friabili (io ho usati quelli della Galbusera ) 125 g di ricotta 10 g di miele di acacia 25 g di gocce di cioccolato fondente 1 cucchiaio di yogurt bianco naturale Preparazione: Innanzitutto prendere una ciotola e versarvi all'interno la ricotta passandola nello schiacciapatate o ancora meglio in un setaccio.
Questo passaggio vi permetterà di ottenere più facilmente una farcia cremosa e sarà anche più semplice miscelare i vari ingredienti.
A questo punto aggiungere il miele, il cioccolato e lo yogurt.
Mescolare energicamente con un cucchiaio o una frusta per ottenere un composto omogeneo che sarà il vostro ripieno per i gelati.
Prendere un piatto e adagiarvi sopra 14 biscotti per poi spalmare su metà di essi una dose.
