Marquise al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marquise al cioccolato", scopri come si prepara.
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Marquise al cioccolato
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- farina
- gelatina
- miele
- panna da montare
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Come prima operazione preparare la base: preriscaldare il forno a 180°. Montare le uova con lo zucchero e la vanillina fino a che non risultino chiare e spumose. Con l'aiuto di una spatola incorporare la farina, il cacao e il sale setacciati insieme, precedentemente, facendo attenzione a non smontare troppo l'impasto. versare nella teglia da 24 cm e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti; trascorsi i minuti di cottura fare la prova stecchino, se esce asciutto sfornare la base dalla marquise e farla freddare bene. Nel frattempo mettere la colla di pesce in amollo...
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