Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi", scopri come si prepara.

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Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi

Le ricette di Aurora Forelsket
Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lamponi
  • lievito
  • marmellata di lamponi
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo dalla frolla di questa Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi, mettiamo il burro a temperatura ambiente in una ciotola, aggiungiamo la vanillina e lo zucchero ed iniziamo ad amalgamare, aggiungiamo anche l'uovo e continuamo ad amalgamare; rovesciamo poi la farina con il lievito ed il sale setacciati, e continuiamo ad amalgamare, l'operazione deve essere veloce per non scaldare troppo l'impasto. Appena formata la palla di frolla, avvolgiamola nella pellicola e riponiamo in frigorifero a riposare. Una volta riposata la frolla possiamo continuare ocn la...

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