Pizza per aperitivi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza per aperitivi", scopri come si prepara.
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Pizza per aperitivi
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- basilico
- farina
- lievito
- mozzarella
- pomodori
- sale
- zucchero
Ricetta
...procedimento di diametro 26cm) -450gr di farina 0 -un bicchiere e mezzo d'acqua -1/2 cubetto di lievito -pomodoro (in questo caso usato pomodoro al basilico Star) -mozzarella da pizza -farcitura a piacimento (in questa pizza usati peperoni, carciofini, olive, cipolla e salame milanese) -sale fino -olio extravergine d'oliva -1 cucchiaino di zucchero bianco semolato -pepe nero macinato (facoltativo) Strumentazione: -un piano in legno per impastare -teglia da forno -due ciotole capienti -forno elettrico -mattarello Procedimento 1-Fare l'impasto con acqua,...
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