Pasta ripiena di ricotta e scorza d'arancia al sugo d' anatra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta ripiena di ricotta e scorza d'arancia al sugo d' anatra", scopri come si prepara.

Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Pasta ripiena di ricotta e scorza d'arancia al sugo d' anatra

Il blog di Masly
Pasta ripiena di ricotta e scorza d'arancia al sugo d' anatra
Ingredienti
  • anatra
  • arance
  • brodo vegetale
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • farina
  • farina 00
  • formaggio grana
  • grano
  • noci
  • pasta tipo ravioli
  • pepe nero
  • pepe nero macinato
  • polpa di pomodoro
  • ricotta
  • sale
  • sale grosso
  • sedano
  • uova
  • vino rosso
Ricetta

...Procedimento 1-Tagliare la scorza d’arancio molto finemente e metterla nella ricotta. 2-Se il petto d’anatra ha la pelle separarla e farla rosolare. Appena ha rilasciato il suo grasso toglierla dal fuoco. 3-Far rosolare il mix di sedano/carota cipolla nel grasso della pelle...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.49/5 (71 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta ripiena di ricotta e scorza d'arancia al sugo d' anatra