Pasta di farina di castagne ripiena alle noci e ricotta con lardo di Colonnata e salvia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta di farina di castagne ripiena alle noci e ricotta con lardo di Colonnata e salvia", scopri come si prepara.

Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Pasta di farina di castagne ripiena alle noci e ricotta con lardo di Colonnata e salvia

Il blog di Masly
Pasta di farina di castagne ripiena alle noci e ricotta con lardo di Colonnata e salvia
Ingredienti
  • castagne
  • farina 00
  • farina di castagne
  • grano
  • lardo
  • lardo di colonnata
  • noci
  • pasta tipo ravioli
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • ricotta
  • sale
  • sale grosso
  • salvia
  • sugo
  • uova
Ricetta

...Procedimento 1-Preparare il ripieno dentro la ciotolina con le la ricotta , le noci sbriciolate e 3/4 gocce di aroma di noce). 2-Unire le due farine. 3-Fare la corona di farina sul tavolo/asse e mettere al centro l’uovo ed un pizzico di sale.3-Iniziare a lavorare l’impasto...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.49/5 (71 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta di farina di castagne ripiena alle noci e ricotta con lardo di Colonnata e salvia