Mele al forno

Ingredienti

• alchermes
• cannella
• mele
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

Procedimento 1-Lavare la mela e tagliarla in 4 spicchi.

2-Togliere la parte con i semi, il gambo e la parte in fondo.

3-Adagiare gli spicchi in una taglia e ricoprirli con zucchero e cannella.

4-Aggiungere un bicchiere di Alchermes e il ½ bicchiere di zucchero sul fondo della teglia per formare la salsa caramellata.

5-Cuocere finche' la mela non diventa morbida e mangiabile con un cucchiaio.

  5-Filtrare la salsa se necessari per rimuovere grumi o parti indesiderate.

6-Mettere le mele sul piatto di portata con sopra la salsina.

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Sfogliatina di mele

Strudel di mele (Apfelstrudel)

Torta di mele