Focaccia ripiena cipolle, salsiccia e mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ripiena cipolle, salsiccia e mozzarella", scopri come si prepara.

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Focaccia ripiena cipolle, salsiccia e mozzarella

Il blog di Masly
Focaccia ripiena cipolle, salsiccia e mozzarella
Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • curry
  • farina
  • farina manitoba
  • focaccia
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • sale
  • sale fino
  • sale grosso
  • salsicce
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento 1-Fare l’impasto dentro la ciotola con farina, acqua, un pizzico di sale fino, un cucchiaino di zucchero. 2-Lavorare l’impasto e metterlo a lievitare nel forno spento insieme alla bacinella d’acqua bollente. 3-Aspettare che l’impasto raddoppi di volume. In genere non servono piu’ di due ore. 4-Durante la lievitazione rosolare la cipolla e nella stessa padella poi saltare le cipolle con un pizzico di sale e pepe. Se piace insieme alle cipolle può essere aggiunto il curry. 5-A lievitazione terminata dividere l’impasto in due e...

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