Dolce allo yogurt e banana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce allo yogurt e banana", scopri come si prepara.
Dolce allo yogurt e banana
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Ingredienti
- banane
- burro
- farina bianca
- lievito per dolci
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento 1-Tagliare la banana a pezzi grossolani.
2-Nella bacinella aggiungere uova, zucchero, burro, sale e yougurt.
Con la frusta creare un composto omogeneo.
3-Setacciare la farina ed aggiungerla all’impasto insieme al lievito.
Mescolare con la frusta per evitare la formazione di grumi.
Solo alla fine aggiungere le banane.
4-Ungere la teglia da forno.
5-Attenzione a non riempire troppo la teglia, considerare la lievitazione .
L’impasto quasi raddoppia.
6-Cuocere a 180°C .
Partendo dal forno freddo sono necessari circa 35-40min per avere la doratura in superficie come in foto.
Eventualmente controllare la cottura interna servendosi di uno stuzzicadenti che non deve risultare umido quando viene infilato nella torta.
7-Se la teglia era stata imburrata a sufficienza il dolce si dovrebbe staccare senza problemi.
8-Ricoprire di zucchero a velo vanigliato se si.
