Crostini di polenta fritta ai funghi

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Crostini di polenta fritta ai funghi

Il blog di Masly
Crostini di polenta fritta ai funghi
Ingredienti
  • crostini
  • funghi
  • olio di semi
  • polenta
Ricetta

...Procedimento: 1-In una padella preparare i funghi con olio extravergine d'oliva, sale fino, pepe nero macinato ed il trito aglio e prezzemolo. Far perdere ai funghi molta della loro acqua, non devono risultare brodosi. 2-Mettere l'olio di semi a scaldare e nel frattempo affettare la...

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