Torta alle carote e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle carote e mandorle", scopri come si prepara.
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Torta alle carote e mandorle
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- albumi
- burro
- carote
- cocco
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- mandorle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: 1-Accendere il forno a 180°C. Durante la preparazione dell’impasto il forno arriverà a temperatura. 2-Grattugiare le carote. 3-Tritare le mandorle nel tritatutto. Alcune devono essere facinate per formare una farina mentre altre possono essere tritate più grossolanamente. 4-In una ciotola montare gli albumi a neve servendosi della frusta. Non è necessaio che siano proprio a neve ferma. E’ sufficiente come in foto. 5-Montare i tuorli con i due zuccheri (sempre con la frusta). 6-Nei tuorli montati inglobare, mandorle, carote, burro, latte,...
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