Ricotta homemade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricotta homemade", scopri come si prepara.
Ricotta homemade
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/
Ingredienti
- aceto di mele
- latte
- pepe
- peperoni
- sale
Ricetta
preparazione della ricotta homemade e devo dire che il risultato è stato molto soddisfacente.
Da parecchio tempo avevo in mente di prepararla e finalmente ora mi sono decisa' niente di complicato! Devo confessarvi che il risultato finale è migliore di gran lunga delle ricotte che si trovano in commercio e la tentazione di mangiarla direttamente dal colino è forte' ricotta calda, morbida, appena insaporita dal sale e chi lo preferisce un pizzico di pepe.
Ecco come fare'.
seguitemi in cucina! Ingredienti per 500 gr di ricotta 2 litri di latte fresco 2 cucchiaini rasi di sale 4 cucchiai di aceto di mele Occorrente: Stampo da ricotta (o fuscella) Colino a maglie finissime Pentola Cucchiaio di legno Termometro da cucina Preparazione: 1.
Versate il latte nella pentola e lasciate riscaldare fino a quando non avrà raggiunto una temperatura di 90°C.
( Se non avete.
